芝麻油檢測項目：

樣品要求：具體芝麻油檢測樣品需求量（請咨詢客服人員）

檢測周期：收到樣品后的7到10個工作日

送樣方式：快遞送樣或者上門送樣

芝麻油檢測報告：提供具有法律效力權(quán)威CMA資質(zhì)認可報告（需要CNAS報告請?zhí)崆罢f明）

價格說明：此測試項目的檢測價格為虛擬價，具體芝麻油的檢測費用請聯(lián)系客服人員進行報價。

項目簡介：可對各類芝麻油的項目指標(biāo)進行檢測或等級判定，精準(zhǔn)度高，可出具全國乃至全球范圍認可的檢測報告。

芝麻油檢測標(biāo)準(zhǔn)：GB/T 8233-2018 芝麻油

檢測指標(biāo)：折光指數(shù)、相對密度、碘值、皂化值、脂肪酸組成、色澤、氣味、滋味、透明度、水分及揮發(fā)物含量、不溶性雜質(zhì)含量、酸價、致病菌、大腸桿菌、成分檢測等等

檢測范圍：芝麻原油、芝麻香油、小磨芝麻香油、精煉麻油等

芝麻油鑒別方法：

辨色法：純香油呈紅色或橙紅色，機榨香油比小磨香油顏色淡，香油中摻入菜籽油則顏色深黃，摻入棉籽油則顏色深紅。

水試法：用筷子蘸一滴香油滴到平靜的涼水面上，純香油會呈現(xiàn)出無色透明的薄薄的大油花。摻假香油的油花小而厚，且不易擴散。經(jīng)驗證此法在區(qū)分純香油與調(diào)和香油時，水溫有決定性作用，涼水兩者都不散，無法區(qū)分；溫水兩者都散開，但油花形狀與大小不一致。

嗅聞法：小磨香油香味醇厚、濃郁、獨特，如摻進了花生油、豆油、精煉油、菜籽油等則不但香味差，而且會有花生、豆腥等其它氣味。部分香油是由食用香精勾兌而成，嗅感比較差。