茶葉是日常生活中深受人們喜愛(ài)的一種飲品，它不僅清香獨(dú)具，而且還具有許多功效作用，但是如今茶葉的農(nóng)藥噴灑越來(lái)越普遍，所以買到無(wú)農(nóng)藥殘留的茶葉顯得尤為重要，這是一個(gè)重要的問(wèn)題。

有關(guān)茶葉農(nóng)殘超標(biāo)的食品安全事件，在我國(guó)也是屢見(jiàn)不鮮。茶葉分散式種植模式也讓農(nóng)藥殘留成為突出性問(wèn)題。我國(guó)對(duì)茶葉農(nóng)殘檢測(cè)的食品安全問(wèn)題，也建立起系統(tǒng)的標(biāo)準(zhǔn)體系進(jìn)行規(guī)定。像GB2763-2019、GB2763.1-2018、GB23200.26對(duì)應(yīng)茶葉中各類農(nóng)藥的限量、檢測(cè)方法都進(jìn)行了明確的規(guī)定。作為專業(yè)第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)，我們的實(shí)驗(yàn)室也一直對(duì)各種產(chǎn)地、各種茶葉的農(nóng)殘?jiān)囼?yàn)方法不斷研究。

一、茶葉中有機(jī)雜環(huán)類農(nóng)藥殘留檢測(cè)

茶葉中的有機(jī)雜環(huán)類農(nóng)藥殘留檢測(cè)項(xiàng)目主要是莠去津、乙烯菌核利、腐霉利、氟菌唑、抑霉唑、噻嗪酮、丙環(huán)唑、氯苯嘧啶醇、噠螨靈等農(nóng)藥殘留的檢測(cè)。具體檢測(cè)方法就是想將茶葉磨碎進(jìn)行試樣制備，然后通過(guò)使用丙酮一正己烷提取相關(guān)的農(nóng)藥殘留，之后使用活性炭小柱依據(jù)中性氧化鋁小柱進(jìn)行凈化，最終被測(cè)物會(huì)被丙酮一正己烷洗脫。最后我們使用氣相色譜儀、質(zhì)譜檢測(cè)器進(jìn)行測(cè)定，使用外標(biāo)法進(jìn)行定量。

二、茶葉中有機(jī)氯類農(nóng)藥殘留檢測(cè)

茶葉中有機(jī)氯類農(nóng)藥殘留檢測(cè)種類主要有六六六及異構(gòu)體、滴滴涕及異構(gòu)體及弄型物、七氯、環(huán)氧七氯、艾氏劑、異狄氏劑、六氯苯等。檢測(cè)方法也是先制備試樣，然后用丙酮一正己烷進(jìn)行提取，不同凈化處理使用的是弗羅里硅土-活性炭，然后使用配有電子俘獲檢測(cè)器的氣相色譜儀進(jìn)行測(cè)定，定量方法使用內(nèi)標(biāo)法。

三、茶葉中二硫代氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留檢測(cè)

茶葉中二硫代氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留檢測(cè)種類主要如下

1、乙撐雙二硫代氨基甲酸鹽：代森鋅、代森錳、代森鋅錳、代森鈉、代森聯(lián)；

2、甲基乙撐雙二硫代氨基甲酸鹽：甲基代森鋅；

3、二甲基二硫代氨基甲酸酯（鹽）類：福美雙、福美鋅、福美鐵

茶葉中乙撐雙二硫代氨基甲酸鹽類和甲基乙撐雙二硫代氨基甲酸鹽類農(nóng)藥殘留檢測(cè)方法：主要將試樣在堿性乙二胺四乙酸二鈉溶液中轉(zhuǎn)化為水溶性鈉鹽，加入離子對(duì)試劑后，用碘化甲烷進(jìn)行甲酯化反應(yīng)，固相萃取柱凈化，甲醇洗脫，洗脫液濃縮至干后，乙腈-0.1%甲酸溶液溶解殘?jiān)合嗌V-質(zhì)譜/質(zhì)譜測(cè)定，外標(biāo)法定量。

茶葉樣品中殘留的二甲基二硫代氨基甲酸酯（鹽）類農(nóng)藥殘留檢測(cè)方法：將試樣用乙腈提取，加入碘化甲烷甲酯化試劑生成甲酯化衍生物，采用無(wú)水硫酸鎂和石墨化碳極性填料分散固相萃取凈化，樣液濃縮至干后，乙腈-0.1%甲酸溶液溶，液相色譜-質(zhì)譜/質(zhì)譜測(cè)定，外標(biāo)法定量。

四、茶葉中有機(jī)磷類農(nóng)藥殘留檢測(cè)

茶葉中有機(jī)磷類農(nóng)藥殘留檢測(cè)種類主要有敵敵畏、甲胺磷、乙酰甲胺磷、樂(lè)果、敵百蟲(chóng)、氧化樂(lè)果、甲基對(duì)硫磷、毒死蜱、殺螟硫磷、喹硫磷、殺撲磷、乙硫磷、三唑磷等茶葉中有機(jī)磷類農(nóng)藥殘留檢測(cè)方法：先制備試樣，然后將試樣放入水中浸泡，然后使用乙酸乙酯和乙酸乙酯＋正己烷溶液進(jìn)行提取，通過(guò)活性炭進(jìn)行凈化，之后用配備火焰光度檢測(cè)器的氣息色譜儀進(jìn)行測(cè)定，定量方法使用外標(biāo)法。

五、茶葉中吡唑、吡咯類農(nóng)藥殘留檢測(cè)

茶葉中吡唑、吡咯類農(nóng)藥殘留檢測(cè)種類主要有唑螨酯、硫化氟蟲(chóng)腈、氟蟲(chóng)腈、氟蟲(chóng)腈砜、溴蟲(chóng)腈、氟硅唑、野燕枯、吡草醚、吡螨胺、唑蟲(chóng)酰胺等。檢測(cè)方法主要將制備后的試樣放在 劑萃取儀（ASE)中用乙酸乙酯-正己烷混合溶劑提取，然后使用ENVI-Carb/PSA復(fù)合固相萃取小柱凈化，之后用氣相色譜串聯(lián)四極桿質(zhì)譜儀測(cè)定，定量方法使用外標(biāo)法。

為了控制病蟲(chóng)害，提高產(chǎn)量，茶葉在養(yǎng)殖生產(chǎn)中，不可避免的可能存在使用農(nóng)藥的情況。通過(guò)檢測(cè)，我們可以對(duì)非法、亂用、超量使用農(nóng)藥的行為，進(jìn)行有效的遏制及規(guī)范。質(zhì)檢天下檢測(cè)平臺(tái)作為專業(yè)農(nóng)殘檢測(cè)第三方，可根據(jù)茶葉的實(shí)際種類，對(duì)各類農(nóng)藥進(jìn)行定性定量分析，提供國(guó)家認(rèn)可的資質(zhì)檢測(cè)報(bào)告。