質(zhì)檢天下在食品檢測(cè)中有著豐富的經(jīng)驗(yàn),專業(yè)解決各種食品檢測(cè)難題,可出具權(quán)威的第三方質(zhì)檢報(bào)告。
食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽,就是在食品的外包裝上標(biāo)注營(yíng)養(yǎng)成分并顯示營(yíng)養(yǎng)信息,以及適當(dāng)?shù)臓I(yíng)養(yǎng)聲稱和健康聲明。一般來(lái)說(shuō),食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽包括營(yíng)養(yǎng)成分(營(yíng)養(yǎng)信息)、營(yíng)養(yǎng)聲稱和健康聲明三大部分。只標(biāo)明營(yíng)養(yǎng)成分的為一般性食品標(biāo)簽,而食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽必須標(biāo)明營(yíng)養(yǎng)成分的含量及其占日攝入量的百分比,也就是營(yíng)養(yǎng)信息。
營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽5項(xiàng)包括:能量、碳水化合物、蛋白質(zhì)、鈉和脂肪。其中熱量、碳水化合物是通過(guò)計(jì)算所得結(jié)果,故實(shí)驗(yàn)室還需增加水分、灰分、膳食纖維3項(xiàng)指標(biāo)的檢測(cè)。
食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽檢測(cè)意義:
1、有利于宣傳普及食品營(yíng)養(yǎng)知識(shí),指導(dǎo)公眾科學(xué)選擇膳食;
2、有利于促進(jìn)消費(fèi)者合理平衡膳食和身體健康;
3、有利于規(guī)范企業(yè)正確標(biāo)示營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽,科學(xué)宣傳有關(guān)營(yíng)養(yǎng)知識(shí),促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。