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檢測流程
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調(diào)味料檢測項目(半固態(tài))
樣品要求:具體調(diào)味料檢測(半固態(tài))樣品需求量(請咨詢客服人員)
檢測周期:收到樣品后的7到10個工作日
送樣方式:快遞送樣或者上門送樣
調(diào)味料檢測報告(半固態(tài)):提供具有法律效力權(quán)威CMA資質(zhì)認可報告(需要CNAS報告請?zhí)崆罢f明)
特殊說明:此測試項目的檢測價格為虛擬價,具體調(diào)味料(半固態(tài))的檢測費用請聯(lián)系客服人員進行報價。
項目簡介:調(diào)味料作為生活重要的佐料,能增加菜肴的色、香、味,促進食欲。檢測天下提供專業(yè)的調(diào)味料(半固態(tài))檢測并提供權(quán)威報告。
調(diào)味料檢測標準(半固態(tài)):GB/T20293-2006《油辣椒》.pdf
檢測指標:感官、凈含量、水分(干燥失重)、酸價、過氧化值、食用鹽(氯化物)、脂肪、細度、蛋白質(zhì)、灰分、亞硝酸鹽、總砷、鉛、黃曲霉毒素B1、食品添加劑(苯甲酸、山梨酸)、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌(沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、志賀氏菌)、標簽
檢測范圍:非發(fā)酵醬(花生醬、芝麻醬、辣椒醬、番茄醬等)、復(fù)合調(diào)味醬(風味醬、蛋黃醬、色拉醬、芥末醬、蝦醬)、油辣椒、火鍋調(diào)料(底料和蘸料)等。
相關(guān)標準:QB/T1733.4-1993《花生醬》;SB/T10260-1996《芝麻醬》
調(diào)味料檢測設(shè)備(半固態(tài)):調(diào)味料(半固態(tài))必備的出廠檢驗設(shè)備:1. 天平(0.1g);2. 分析天平(0.1mg);3. 干燥箱;4. 索氏抽提裝置(含油型);5. 酸度計(pH0.01)(除香辛料外)(非含油型)。