古往今來,人們把月餅當作吉祥、團圓的象征,每逢中秋,皓月當空,闔家團聚,品餅賞月,談天說地,盡享天倫之樂。因此,中秋吃月餅,和端午吃粽子、元宵節(jié)吃湯圓一樣,是我國民間的傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗。
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月餅檢測部分標準:
DBS53/003-2015 食品安全地方標準 云腿月餅,
DBS53/002-2015 食品安全地方標準 滇式月餅,
DBS52/004-2014 食品安全地方標準 水果味月餅,
T/MMSP 01-2018 廣式月餅工藝規(guī)范,
T/GZSX 034-2018 盤縣火腿月餅,
T/GDC 5-2018 月餅專用糖漿,
JJF 1222-2009 月餅銷售包裝計量檢驗規(guī)則