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CMA/CNAS
青島食品檢測機構(gòu)能對松茸菌和各種食用菌進行理化指標檢測,我們力求數(shù)據(jù)精準,精益求精,長期以來受到廣大客戶的贊許。需要檢測的新老客戶亦可聯(lián)系我們!
松茸菌又名松口蘑,是一種珍貴的真菌。味道鮮美,營養(yǎng)豐富,具有很高的藥用食療作用。松茸菌秋季生于松林或針闊混交林地上,在我國東北地區(qū)和西南地區(qū)都有分布,國外日本和朝鮮也有分布。松茸不可以進行人工培植,是一種純天然的珍稀名貴食用菌。
松茸的主要營養(yǎng)成分是多糖、多肽、氨基酸、細菌蛋白、礦物質(zhì)、微量元素和酒精。子實體含有18種氨基酸、14種必需微量元素、49種活性營養(yǎng)素、5種不飽和脂肪酸、8種維生素、2種糖蛋白、豐富的膳食纖維和多種活性酶,還含有3種珍貴的活性物質(zhì),即雙鏈松茸多糖、松茸多肽和世界上所有植物中獨特的抗癌物質(zhì)-& mdash;& mdash松茸酒精是世界上最珍貴的天然藥用真菌。松茸的各種營養(yǎng)成分廣泛應用于醫(yī)藥、保健品和化妝品領域,其中松茸酒精廣泛用于預防癌癥和癌癥術(shù)后康復。
松茸檢測范圍:
姬松茸,松茸菇,松茸酒,干松茸,鮮松茸,松茸粉,凍松茸,松茸片,人工松茸,松茸茶,松茸膠囊,松茸醬等。
松茸檢測項目:
凈含量、感官、固形物含量、水分、干濕比、耳片厚度、雜質(zhì)、粗蛋白質(zhì)、總糖、脂肪、粗纖維、灰分、總砷、鉛、總汞、六六六、滴滴涕、敵敵畏、氯氰菊酯、溴氰菊酯、二氧化硫或亞硫酸鹽(以SO2計)、防腐劑(山梨酸、苯甲酸)、甜味劑(甜蜜素、糖精鈉)、著色劑(胭脂紅、莧菜紅、檸檬黃、日落黃、亮藍)、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌、標簽等。