梅子制品含有哪些微量元素?梅子成分去哪里檢測?質(zhì)檢天下食品檢測平臺可提供梅子成分檢測服務，已有多年的產(chǎn)品檢測及新產(chǎn)品研發(fā)經(jīng)驗，秉承嚴謹、公正的理念，國內(nèi)正規(guī)的第三方食品檢測平臺，值得您的信賴，我們竭誠歡迎您前來洽談合作!

梅子含有豐富的鈣、鎂、鉀、鈉、磷、鐵、錳、銅、鋅……等多樣化礦物質(zhì)。其中鈣、磷、錢等單位含量較其他種類水果高出甚多。此外青梅含有含量極高的檸檬酸，占青梅有機酸含量的 85%以上。

梅子檢測范圍：

梅子酒，梅子粉，梅子干，梅子醋，梅子皮，梅子酵素，梅子肉，梅子飲料等。

梅子檢測項目：

成分檢測：化學成分、香氣成分、營養(yǎng)成分、苦味成分、成分含量、成分分析、提取物成分等。

指標檢測：礦物質(zhì)、有機酸、微生物、維生素、糖類、枸櫞酸含量、蘋果酸含量、檸檬酸含量、農(nóng)藥殘留、重金屬等。

梅子檢測標準

GB/T 24884-2010 植物新品種特異性、一致性、穩(wěn)定性測試指南 梅