兒茶素類化合物是茶葉中的主要功能成分。質(zhì)檢天下在兒茶素檢測領(lǐng)域已有多年經(jīng)驗,擁有CMA資質(zhì)和規(guī)范的合作實(shí)驗室。
兒茶素(catechin)是一種酚類化合物,是茶葉主要的色香味品質(zhì)成分及保健成分。兒茶素作為鞣質(zhì)的前體,廣泛分布于植物中,且常與相對應(yīng)的黃酮類化合物共存。
檢測費(fèi)用:根據(jù)客戶檢測需求以及實(shí)驗復(fù)雜程度進(jìn)行報價。
檢測周期:7-10個工作日出具檢測報告。
檢測范圍:
綠茶、紅茶、白茶、黃茶、黑茶、烏龍茶、普洱茶、鐵觀音等。
檢測項目:
表兒茶素、表兒茶素沒食子酸酯、表沒食子兒茶素、表沒食子兒茶素沒食子酸酯、兒茶素、兒茶素沒食子酸酯、沒食子兒茶素、沒食子兒茶素沒食子酸酯、水合兒茶素等。
檢測標(biāo)準(zhǔn):
GB/T 8313-2018 茶葉中茶多酚和兒茶素類含量的檢測方法
GB/T 21727-2008 固態(tài)速溶茶 兒茶素類含量的檢測方法
GB/T 8313-2008 茶葉中茶多酚和兒茶素類含量的檢測方法
GOST ISO 14502-2-2015 茶. 兒茶素的測定
GOST ISO 14502-2-2015 茶. 兒茶素的測定
CNS 15022-2006 食品檢驗法-兒茶素之測定