端午節(jié)臨近，市場(chǎng)監(jiān)管總局及時(shí)組織開(kāi)展粽子專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督抽檢。在全國(guó)流通、餐飲和生產(chǎn)環(huán)節(jié)隨機(jī)抽取212家粽子生產(chǎn)企業(yè)的粽子樣品568批次。抽檢發(fā)現(xiàn)2批次樣品不合格，發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題是微生物污染和超范圍使用食品添加劑。
一年一度的端午節(jié)要到了，各商家賣(mài)場(chǎng)都已經(jīng)提前擺開(kāi)陣勢(shì)，粽子這一傳統(tǒng)美食即將進(jìn)入消費(fèi)高峰期，也順利成章成為食品安全重點(diǎn)關(guān)注對(duì)象。
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