肉糕制品檢測項目：

樣品要求：具體肉糕制品檢測樣品需求量（請咨詢客服人員）

檢測周期：收到樣品后的7到10個工作日

送樣方式：快遞送樣或者上門送樣

肉糕制品報告：提供具有法律效力權(quán)威CMA資質(zhì)認(rèn)可報告（需要CNAS報告請?zhí)崆罢f明）

特殊說明：此測試項目的檢測價格為虛擬價，具體肉糕制品檢測費用請聯(lián)系客服人員進(jìn)行報價。

項目簡介：肉糕是湖北東部地區(qū)的一種特色傳統(tǒng)糕類食品，肉糕制品廠家生產(chǎn)，驗廠、發(fā)證需要對肉糕進(jìn)行檢測。質(zhì)檢天下提供肉糕檢測項目，讓您省去有關(guān)檢測方面的煩惱。

肉糕制品檢測標(biāo)準(zhǔn)：GB 2726-2005 《熟肉制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》.pdf

檢測指標(biāo)：感官、鉛、無機(jī)砷、鎘、總汞、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌、亞硝酸鈉、食品添加劑、凈含量、標(biāo)簽

檢測設(shè)備：肉糕制品必備的出廠檢驗設(shè)備：1. 天平(0.1g)；2. 滅菌鍋；3. 微生物培養(yǎng)箱；4. 無菌室或超凈工作臺；5. 生物顯微鏡；6. 干燥箱(生產(chǎn)肉松及肉干產(chǎn)品應(yīng)具備)；7. 分析天平(0.1mg)。