316和316L不銹鋼是含鉬不銹鋼種。316L不銹鋼中的鉬含量略高于316不銹鋼.由于鋼中鉬，該鋼種總的性能優(yōu)于310和304不銹鋼，高溫條件下，當(dāng)硫酸的濃度低于15％和高于85％時(shí)，316不銹鋼具有廣泛的用途。316不銹鋼還具有良好的而氯化物侵蝕的性能，所以通常用于海洋環(huán)境。316L不銹鋼的最大碳含量0.03,可用于焊接后不能進(jìn)行退火和需要最大耐腐蝕性的用途中。

316L是一種不銹鋼材料牌號(hào)，各國(guó)對(duì)316L化學(xué)成分要求的標(biāo)準(zhǔn)略有不同。AISI 316L是對(duì)應(yīng)的美國(guó)標(biāo)號(hào)，sus 316L 是對(duì)應(yīng)的日本標(biāo)號(hào)。我國(guó)的統(tǒng)一數(shù)字代號(hào)為S31603，標(biāo)準(zhǔn)牌號(hào)為022Cr17Ni12Mo2（新標(biāo)），舊牌號(hào)為00Cr17Ni12Mo2，表示主要含有Cr、Ni、Mo，數(shù)字表示大概含有的百分比。國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)為GB/T 20878-2007（現(xiàn)行版）。除去生產(chǎn)工藝和技術(shù)的差異，不銹鋼的使用性能主要受化學(xué)元素含量影響。

316 不銹鋼幾乎成為食品飲料行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)材料。由于世界范圍內(nèi)鉬元素的短缺及316 不銹鋼中鎳含量更多，316不銹鋼的價(jià)格比304 不銹鋼更貴。點(diǎn)腐蝕是一種主要由不銹鋼表面沉積腐蝕引起的現(xiàn)象，這是因?yàn)槿毖醵荒苄纬裳趸t保護(hù)層。 

尤其在小型閥門(mén)中，閥板上出現(xiàn)沉積的可能性很小，因此點(diǎn)腐蝕也很少發(fā)生。

在各種類(lèi)型的水介質(zhì)（蒸餾水、飲用水、河水、鍋爐水、海水等）中，304 不銹鋼與316不銹鋼的抗腐蝕性能幾乎一樣，除非介質(zhì)中氯離子的含量非常高，此時(shí)316 不銹鋼就更合適。 

在大多數(shù)情況下，304不銹鋼與316不銹鋼的抗腐蝕性能沒(méi)有多大區(qū)別，但有些情況下也可能差別很大，需具體情況具體分析。一般來(lái)說(shuō)閥門(mén)用戶(hù)應(yīng)該心中有數(shù)，因?yàn)樗麄儠?huì)根據(jù)介質(zhì)的情況選擇容器和管道的材質(zhì)，不建議向用戶(hù)推薦材料。 

在1600度以下的間斷使用和在1700度以下的連續(xù)使用中，316不銹鋼具有好的耐氧化性能。在800-1575度的范圍內(nèi)，最好不要連續(xù)作用316不銹鋼，但在該溫度范圍以外連續(xù)使用316不銹鋼時(shí)，該不銹鋼具有良好的耐熱性。316L不銹鋼的耐碳化物析出的性能比316不銹鋼更好，可用上述溫度范圍。 

在1850-2050度的溫度范圍內(nèi)進(jìn)行退火，然后迅速退火，然后迅速冷卻。316不銹鋼不能過(guò)熱處理進(jìn)行硬化。 

316不銹鋼具有良好的焊接性能。可采用所有標(biāo)準(zhǔn)的焊接方法進(jìn)行焊接。焊接時(shí)可根據(jù)用途，分別采用316Cb、316L或309Cb不銹鋼填料棒或焊條進(jìn)行焊接。，316不銹鋼鋼的焊接斷面需要進(jìn)行焊后退火處理。如果使用316L不銹鋼，不需要進(jìn)行焊后退火處理。