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玉米,土豆,番茄,大蒜,蔬菜,水果等農產品檢測都可以到佛山檢測機構檢測,出具權威的原始數據,多年的食品檢測經驗保證實驗過程的準確??焖俳鉀Q客戶檢測報告相關的難題。
隨著生活水平的提高,人們對農產品的要求不僅停留在數量、品種的層面上,而且對安全提出了更高要求。尤其在我國農業(yè)經過化肥、農藥的發(fā)展階段之后,人們對農產品安全問題更加重視。全面檢測農產品的質量安全,使農產品在市場流通期間能夠全面滿足國家相關標準要求,有助于確保消費者的安全和利益。
在農產品中的微生物主要有真菌、細菌、病毒等,有微生物的情況會對于農產品儲存和使用,有很大程度上的影響,特別是微生物在繁殖的時候,會產生一定數量的毒素,這樣會對于人們的食品安全造成嚴重影響。所以從這個角度來說,對于農產品在食用或者加工之前就需要嚴格的微生物檢測,以從根本上確保食品質量的安全。微生物檢測技術主要包括:紫外光顯微鏡計算級數、自動旋轉平板計數技術等。對微生物展開更加快速的檢測技術有:放射測量、微量量熱等。
農藥殘留指的是在農業(yè)生產中施用農藥后-部分農藥直接或間接殘存于谷物、蔬菜、果品、畜產品、水產品中以及土壤和水體中的現象,農藥殘毒就是殘留在食品中的農藥毒性。如果未按照國家安全使用規(guī)定施用農藥和進行農產品采收,或違反國家規(guī)定使用高毒農藥,農產品就會有農藥殘毒,就會對食用者身體健康造成危害,嚴重時會造成身體不適、嘔吐、腹瀉甚至導致死亡的嚴重后果。根據國家標準GB/T5009.199.2003《蔬菜中有機磷和氨基甲酸酯類農藥殘留量的快速檢測》酶抑制法規(guī)定,將抑制率大于50%定義為農藥含量超標。
農產品的質量安全直接決定了我國民眾的食品安全,對于人們的生活質量會造成嚴重影響。鑒于此,要對農產品質量安全檢驗檢測工作中存在的問題進行研究分析,找出解決措施,以有效促進現代農業(yè)的發(fā)展。