食品包裝材料中有毒有害化學(xué)物質(zhì)的遷移是引起食品污染的重要途徑之一。世界各國政府和消費者越來越重視食品接觸材料，包括食品容器、器具和包裝材料的衛(wèi)生安全問題，也制訂了越來越嚴(yán)格的衛(wèi)生限量標(biāo)準(zhǔn)。

最新標(biāo)準(zhǔn)《GB 31604.8-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品 總遷移量的測定》已于2017年3月1日正式實施。新標(biāo)準(zhǔn)中的“總遷移量”概念替代了2003版GB/T 5009系列標(biāo)準(zhǔn)中的“蒸發(fā)殘渣”概念，進(jìn)一步更嚴(yán)格地、更規(guī)范地對食品接觸材料及制品中的總遷移量的測定方法進(jìn)行了詳細(xì)要求。

食品包裝容器檢測范圍：

紙容器、金屬容器、玻璃容器、塑料容器、塑料包裝袋/膜等;

食品包裝容器檢測項目：

常規(guī)項目：感官要求、總遷移量、高錳酸鉀消耗量、重金屬(以Pb計)等；

特定遷移：鉛(Pb)、鎘(Cd)、鉻(Cr)、鎳(Ni)、砷(As)、銻(Sb)、鋅(Zn)等重金屬遷移量、甲醛、酚、芳香胺、氯乙烯、偏二氯乙烯等；

微生物指標(biāo)：大腸菌群、致病菌(志賀氏菌/沙門氏菌/金黃色葡萄球菌/溶血性鏈球菌)、霉菌；

其他項目：熒光性物質(zhì)、脫色試驗、干燥失重、灼燒殘渣、正己烷提取物等；

食品包裝容器檢測標(biāo)準(zhǔn)(部分)：

QB/T 2388-1998 食品包裝容器用聚氯乙烯粒料

SN/T 1888.1-2007 進(jìn)出口輻照食品包裝容器及材料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 第1部分：聚丙烯樹脂

SN/T 1888.2-2007 進(jìn)出口輻照食品包裝容器及材料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 第2部分：聚丙烯成型品

SN/T 1888.3-2007 進(jìn)出口輻照食品包裝容器及材料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 第3部分：尼龍成型品

T/GDID 2004-2018 一次性食品包裝容器

SN/T 2499-2010 中型食品包裝容器安全檢驗技術(shù)要求