近期，江西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織食品安全監(jiān)督抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品、餐飲食品、特殊膳食食品、水果制品和糖果制品5大類(lèi)食品共324批次樣品，發(fā)現(xiàn)餐飲食品、特殊膳食食品、水果制品共8批次不合格產(chǎn)品，主要涉及微生物污染問(wèn)題、質(zhì)量指標(biāo)問(wèn)題和食品添加劑問(wèn)題。現(xiàn)將具體情況通告如下：

一、總體情況：本次抽檢5大類(lèi)食品共324批次樣品。其中，食用農(nóng)產(chǎn)品199批次，合格199批次；餐飲食品59批次，合格54批次，不合格5批次；特殊膳食食品29批次，合格28批次，不合格1批次；水果制品24批次，合格22批次，不合格2批次；糖果制品13批次，合格13批次。產(chǎn)品合格和不合格信息詳見(jiàn)附件。

二、不合格樣品具體信息如下：

（一）微生物污染問(wèn)題

1、由南昌經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)裕鼎餐飲樂(lè)盈廣場(chǎng)店銷(xiāo)售的復(fù)用餐飲具(碗、筷、勺)，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。

2、由豐城市徐記餐館銷(xiāo)售的，標(biāo)稱(chēng)豐城潔安特餐具消毒配送中心生產(chǎn)的餐飲具(碗、筷、杯、勺、盤(pán))，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。

3、由南昌市青山湖區(qū)吃鋪文化餐廳銷(xiāo)售的復(fù)用餐飲具(碗、筷、杯、勺、盤(pán))，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。

4、由撫州市臨川區(qū)立祥酸菜魚(yú)館銷(xiāo)售的，標(biāo)稱(chēng)撫州市三鑫消毒服務(wù)中心生產(chǎn)的餐飲具（筷），大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。

5、由南昌市青山湖區(qū)百味樓餐飲店銷(xiāo)售的，標(biāo)稱(chēng)南昌文斌餐具消毒配送公司生產(chǎn)的餐飲具(杯、勺)，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。

（二）食品添加劑問(wèn)題

1、由定南縣東來(lái)商貿(mào)中心銷(xiāo)售的，標(biāo)稱(chēng)益陽(yáng)市赫山區(qū)滄水鋪鎮(zhèn)大創(chuàng)食品廠(chǎng)生產(chǎn)的手撕姜，苯甲酸及其鈉鹽不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省食品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。

2、由弋陽(yáng)縣世紀(jì)華聯(lián)超市銷(xiāo)售的，標(biāo)稱(chēng)揭西縣青豪園食品有限公司生產(chǎn)的九制橄欖，二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省食品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。

（三）質(zhì)量指標(biāo)問(wèn)題

由峽江縣寶貝駕到銷(xiāo)售的，標(biāo)稱(chēng)南昌兒童營(yíng)養(yǎng)食品廠(chǎng)生產(chǎn)的有機(jī)營(yíng)養(yǎng)米粉（小米淮山），水分不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江西省食品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院。

對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，江西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已通知相關(guān)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)依法處置。屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)已責(zé)令食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)相關(guān)單位立即采取停止銷(xiāo)售、下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，并將查實(shí)的進(jìn)貨渠道、產(chǎn)地等信息通報(bào)相關(guān)管理部門(mén)。目前，對(duì)部分相關(guān)涉事單位已依法進(jìn)行立案調(diào)查。

特別提醒消費(fèi)者，如購(gòu)買(mǎi)或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)通告所列的不合格食品時(shí)，請(qǐng)撥打食品安全投訴舉報(bào)電話(huà)12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。食品安全消費(fèi)提示信息可在省市場(chǎng)監(jiān)管局官網(wǎng)上查詢(xún)。

特此通告。

江西省市場(chǎng)監(jiān)管局

2020年4月22日