根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例等規(guī)定，現(xiàn)將我局開(kāi)展全省食品安全監(jiān)督抽檢相關(guān)信息公布如下：

本次公告的監(jiān)督抽檢信息涉及18大類(lèi)食品2137批次，包括：食用油（含油脂及其制品）、調(diào)味品、乳制品、飲料、方便食品、薯類(lèi)和膨化食品、酒類(lèi)、蔬菜制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、蜂產(chǎn)品、餐飲食品（含餐飲具）、食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品、食鹽。合格2104批次，不合格33批次。

餐飲食品（含餐飲具）不合格11批次：

1、平潭縣華僑城包店銷(xiāo)售的油條（加工日期為2019年10月29日），鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))不合格，初檢機(jī)構(gòu)為漳州海關(guān)綜合技術(shù)服務(wù)中心，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為廈門(mén)海關(guān)技術(shù)中心；

2、平潭縣華僑城包店銷(xiāo)售的馬耳(油炸面制品)（加工日期為2019年10月29日），鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))不合格，初檢機(jī)構(gòu)為漳州海關(guān)綜合技術(shù)服務(wù)中心，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為廈門(mén)海關(guān)技術(shù)中心；

3、南安市水頭鎮(zhèn)泉妹小吃店銷(xiāo)售的油條（購(gòu)進(jìn)日期為2019年12月24日），鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為漳州海關(guān)綜合技術(shù)服務(wù)中心；

4、晉江市梅嶺左麻右辣小吃店銷(xiāo)售的油條（購(gòu)進(jìn)日期為2019年12月24日），鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為漳州海關(guān)綜合技術(shù)服務(wù)中心；

5、漳州市薌城區(qū)陳麗嬌豆花店銷(xiāo)售的油條（購(gòu)進(jìn)日期為2019年12月24日），鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為漳州海關(guān)綜合技術(shù)服務(wù)中心；

6、豐澤區(qū)宗瀚餐廳的黑色湯碗（消毒日期為2019年12月19日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不合格、大腸菌群不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)泓益檢測(cè)有限公司；

7、廈門(mén)市湖里區(qū)秤心爐意餐飲店的餐盤(pán)（消毒日期為2019年12月20日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)泓益檢測(cè)有限公司；

8、重慶味千餐飲文化有限公司廈門(mén)廈禾路分店的湯盅（消毒日期為2019年12月18日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)泓益檢測(cè)有限公司；

9、漳州市薌城區(qū)壹周速食餐飲店的消毒飯碗（消毒日期為2019年12月20日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)泓益檢測(cè)有限公司；

10、廈門(mén)市湖里區(qū)陳聰文牛肉店的湯匙（消毒日期為2019年12月20日），大腸菌群不合格、陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)泓益檢測(cè)有限公司；

11、福州市馬尾區(qū)阿根飯店的碗（復(fù)用餐飲具）（消毒日期為2019年11月30日），大腸菌群不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建中檢華日食品安全檢測(cè)有限公司。

炒貨食品及堅(jiān)果制品不合格3批次：

1、深圳沃爾瑪百貨零售有限公司廈門(mén)SM分店銷(xiāo)售的炒瓜子（原味）（生產(chǎn)日期為2019年9月30日），過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))不合格，初檢機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為福建中檢華日食品安全檢測(cè)有限公司；

2、標(biāo)稱(chēng)晉江市天工食品有限公司2019年10月15日生產(chǎn)的水煮花生，二氧化硫殘留量不合格，初檢機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為福州海關(guān)技術(shù)中心；

3、標(biāo)稱(chēng)晉江市天工食品有限公司2019年10月15日生產(chǎn)的龍巖花生，二氧化硫殘留量不合格，初檢機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為福州海關(guān)技術(shù)中心。

糕點(diǎn)不合格5批次：

1、標(biāo)稱(chēng)廣州市舜成食品有限公司2019年8月28日生產(chǎn)的蒸蛋糕（芒果牛奶味），丙二醇不合格，銷(xiāo)售單位為永輝超市股份有限公司福建連江貴安新天地超市，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；

2、標(biāo)稱(chēng)廣州市舜成食品有限公司2019年8月28日生產(chǎn)的蒸蛋糕（草莓酸奶味），丙二醇不合格，銷(xiāo)售單位為永輝超市股份有限公司福建連江貴安新天地超市，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；

3、標(biāo)稱(chēng)寧晉縣百榮食品有限公司2019年10月2日生產(chǎn)的無(wú)蔗糖綠豆糕（綠豆味），過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))不合格，銷(xiāo)售單位為泉州泉港鮮鮮便利店，初檢機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為廈門(mén)海關(guān)技術(shù)中心；

4、標(biāo)稱(chēng)寧晉縣百榮食品有限公司2019年10月2日生產(chǎn)的綠豆糕，過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))不合格，銷(xiāo)售單位為泉州泉港鮮鮮便利店，初檢機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為廈門(mén)海關(guān)技術(shù)中心；

5、標(biāo)稱(chēng)漳州市正煌食品有限公司2019年9月25日生產(chǎn)的老婆餅，防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不合格，銷(xiāo)售單位為連城錫園大潤(rùn)發(fā)商貿(mào)有限公司南靖分公司，初檢機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為福建中檢華日食品安全檢測(cè)有限公司。

食用農(nóng)產(chǎn)品不合格10批次：

1、福建永輝超市有限公司泉州晉江百捷中央公園店銷(xiāo)售的來(lái)自官橋牲畜定點(diǎn)屠宰場(chǎng)的牛肉（購(gòu)進(jìn)日期為2019年11月4日），克倫特羅不合格，初檢機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為廈門(mén)海關(guān)技術(shù)中心；

2、福建永輝超市有限公司泉州晉江百捷中央公園店銷(xiāo)售的來(lái)自官橋牲畜定點(diǎn)屠宰場(chǎng)的牛腩（精品）（購(gòu)進(jìn)日期為2019年11月4日），克倫特羅不合格，初檢機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為廈門(mén)海關(guān)技術(shù)中心；

3、泉州鯉城友誼百貨貿(mào)易有限公司銷(xiāo)售的大魷魚(yú)（冰鮮海水軟體動(dòng)物）（購(gòu)進(jìn)日期為2019年11月7日），鎘(以Cd計(jì))不合格，初檢機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為福州海關(guān)技術(shù)中心；

4、泉州鯉城大潤(rùn)發(fā)商業(yè)有限公司銷(xiāo)售的來(lái)自東莞市樂(lè)潤(rùn)農(nóng)副產(chǎn)品有限公司的韭菜（購(gòu)進(jìn)日期為2019年11月11日），腐霉利不合格、克百威不合格，初檢機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為福州海關(guān)技術(shù)中心；

5、福建永輝超市有限公司上杭時(shí)代廣場(chǎng)店銷(xiāo)售的白鯽魚(yú)（購(gòu)進(jìn)日期為2019年11月27日），恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì))不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)海關(guān)技術(shù)中心；

6、周寧縣老李海鮮店銷(xiāo)售的明蝦（購(gòu)進(jìn)日期為2019年12月3日），呋喃唑酮代謝物不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)海關(guān)技術(shù)中心；

7、泰寧縣大平生鮮店銷(xiāo)售的河蝦（活）（購(gòu)進(jìn)日期為2019年12月3日），呋喃西林代謝物不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)海關(guān)技術(shù)中心；

8、莆田市城廂區(qū)下磨市場(chǎng)吳桂蘭海產(chǎn)攤銷(xiāo)售的河蝦（購(gòu)進(jìn)日期為2019年12月8日），呋喃西林代謝物不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廈門(mén)海關(guān)技術(shù)中心；

9、莆田市城廂區(qū)陳世興豬肉攤銷(xiāo)售的豬肝（購(gòu)進(jìn)日期為2019年12月3日），五氯酚酸鈉(以五氯酚計(jì))不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為漳州海關(guān)綜合技術(shù)服務(wù)中心；

10、福建永輝超市有限公司福州市臺(tái)江區(qū)萬(wàn)象城店銷(xiāo)售的鯽魚(yú)（活）（購(gòu)進(jìn)日期為2019年12月4日），恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì))不合格，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福州海關(guān)技術(shù)中心。

蔬菜制品不合格2批次：

1、標(biāo)稱(chēng)福建竹源食品有限公司2019年8月12日生產(chǎn)的首旺蘿卜干（香辣味），苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))不合格，銷(xiāo)售單位為漳州臺(tái)商投資區(qū)角美福加佳食品商行，初檢機(jī)構(gòu)為廈門(mén)海關(guān)技術(shù)中心，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；

2、標(biāo)稱(chēng)福建竹源食品有限公司2019年7月8日生產(chǎn)的首旺蘿卜干（蒜香味），苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))不合格，銷(xiāo)售單位為漳州臺(tái)商投資區(qū)角美福加佳食品商行，初檢機(jī)構(gòu)為廈門(mén)海關(guān)技術(shù)中心，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。

飲料不合格2批次：

1、標(biāo)稱(chēng)廣東碧泉食品科技有限公司2019年8月19日生產(chǎn)的速溶純豆奶，霉菌不合格，銷(xiāo)售單位為福建省新天意商業(yè)管理有限公司三明分公司，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院；

2、標(biāo)稱(chēng)河北香級(jí)樂(lè)食品有限公司石家莊分公司2019年8月12日生產(chǎn)的奶茶固體飲料，霉菌不合格，銷(xiāo)售單位為南平市建陽(yáng)區(qū)和順雙好超市，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院。

福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求所在地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)對(duì)不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處置，依法查處違法違規(guī)行為，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者履行法定義務(wù)，防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

特別提醒消費(fèi)者，如購(gòu)買(mǎi)或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)公告所列的不合格食品，請(qǐng)撥打投訴舉報(bào)電話(huà)12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。

特此公告。

福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2020年2月28日