質(zhì)檢天下?lián)碛谐呐浞椒治鲰椖浚ǜ叻肿硬牧铣煞址治?、化工材料成分分析、食品添加劑成分分析、農(nóng)藥成分分析、化妝品成品分析、等等。
中國已批準的食品乳化劑目前有三十多個品種,年產(chǎn)量超過3萬噸,但是中國的食品乳化劑品種和使用量遠低于國外。開發(fā)多功能的乳化劑品種,豐富我國食品乳化劑內(nèi)在功能成為業(yè)內(nèi)開發(fā)新產(chǎn)品的理念。目前,可通過食品乳化劑配方分析分析外國高端的產(chǎn)品,得到基礎(chǔ)配方后進行改性成為新的產(chǎn)品。
質(zhì)檢天下致力于為客戶提供優(yōu)質(zhì)的檢測服務(wù)體驗,實驗室通過運用紅外、核磁、質(zhì)譜、色譜等多種大型分析儀器對樣品進行定性定量分析,檢測食品乳化劑樣品的成分和含量(組分配比)的技術(shù)手段。配方分析可以幫助企業(yè)快速,準確地獲得樣品的基本配方,應(yīng)用于新產(chǎn)品研發(fā),大幅度縮短研發(fā)周期,降低技術(shù)成本。
食品乳化劑復(fù)配有以下三種方法:
(1)將2個親水油平衡值HLB相差較大的非離子乳化劑復(fù)配。
(2)采用離子和非離子乳化劑復(fù)配。
(3)采用結(jié)構(gòu)相似的乳化劑復(fù)配。
我們與全國范圍內(nèi)的食品乳化劑生產(chǎn)企業(yè)一起合作,共同為我國食品乳化劑的強大貢獻出微小的力量。